UAH
  • EUR
Додайте товари до списку бажань
0
Опис

Гірчиця - це не тільки соус та приправа, а ще й дуже корисний, незвичайний, смачний та декоративний мікрогрін. Є багато сортів, що відрізняються за кольором, смак у всіх плюс-мінус однаковий.

Корисні властивості мікрозелені гірчиці

У формі свіжої мікрозелені гірчиця покращує загальний імунітет та опір організму хворобам, вірусам, радіаційному впливу та іншим захворюванням, зміцнює судини та кровообіг. При регулярному вживанні мікрогрина гірчиці відмічено покращення апетиту, всього травлення та прискорення метаболізму. Корисний продукт для тих, хто худне, діабетиків та сердечників. У складі мікрозелені гірчиці:

  1. Залізо, кальцій, магній, фосфор, калин, натрій.
  2. Вітаміни А, багато С, В1, В2, Е, К, РР та інші.
  3. Жирні кислоти Омега 3 та 6.
  4. Харчові волокна.

Сорти мікрозелені гірчиці мають свої особливості за складом. Наприклад, біла гірчиця містить селен і рутин, а червона – потужні антиоксиданти антоціани.

Мікрозелень гірчиці в кулінарії

Але все ж таки мікрогрін гірчиці це про кулінарію. Смак - гіркуватий, віддалено схожий із зернами, але легше, насичений та вишуканий одночасно. Ця пікантність додасть різноманітності м'ясу та рибі, прикрасить суп та перетворить овочевий салат. Відмінний вибір для сніданків - пробита з авокадо або просто на бутерброді мікрозелень гірчиці розбудить організм та заведе травлення. Прекрасна річ для пікантних смузі та як основа для соусів. Перегрівати не варто - втрачає смак та корисність.

Мікрозелень Гірчиці - особливості вирощування

Мікрогрін гірчиці відмінно підійде новачкам. Способи вирощування - тут і ґрунтовий, на альтернативних субстратах та гідропоніці. Необхідно замочування на 8-12 год. Після посадки лоток накрити плівкою та поставити у тепле місце (оптимально 24 градуси) для пророщування на 3-4 дні.

  • Сіємо на грунті та торфі, на всілякі килимки (мін вата, джут, кокос тощо), вермікуліт, перліт, вата.
  • Субстрат вологий, але не мокрий, як віджата губка. Користуйтеся пульверизатором 2-3 десь у день, гарний орієнтир - пружне листя.
  • Після пророщування лоток перемістити на непряме сонце або штучне освітлення.
  • Перше листя в залежності від способу буде через 5-7 днів. Зрізати мікрогрін гірчиці від 6 до 12 см., але є сорти і по 20 см. Пробуйте на смак та текстуру.

Зберігати мікрозелень гірчиці у герметичному контейнері в холодильнику. Вжити зрізаний мікрогрін краще за добу після збирання, далі корисні властивості поступово губляться.

Насіння мікрозелені Гірчиця біла

В наявності
Артикул: 00000000136
35 грн
Увійдіть на сайт щоб
додати товар в список бажань
Пакування
Замовити швидко
  • Новою поштою, Justin та Укрпоштою по Україні — за тарифами перевізника
  • Кур'єром до дверей по Одесі 60 грн + 7 грн/км від адреси складу
  • Самовивіз з нашого складу у м. Одеса - безкоштовно

Докладніше про доставку

 

  • Онлайн-оплата на нашому сайті через систему електронних платежів WayForPay
  • Накладений платіж
  • Безготівковий розрахунок
Відгуки 3
Прекрасная культура) пока все отлично получается и очень вкусная))
Відповісти
После засева на второй день начинает завониваться , не пойму в чем дело. Что только не пробовали , не идёт у меня горчица
Відповісти
Анна, добрый день! Спасибо Вам за обратную связь. С вами свяжется наш менеджер.

Відповісти
Сходит хорошо, долго стоит что даёт возможность дольше продавать, не привередлива в уходе
Відповісти
Новий відгук або коментар
Увійти за допомогою
Оцініть товар
Надіслати
Характеристики
Тип Гірчиця
Необхідність замочування немає
Основа для вирощування без основи, вата, кокос, льон, тканини, торф
Щільність сівби на ягідний бокс 11х18 см 6 г., сух
Притиск (вантаж 0,5-1 кг на стопку боксів) так
Час проростання при 20-22 * C 2-3 дні
Висота на фініші 5 – 10 см.
Врожайність (сухе насіння/зрізана зелень) 1 к 10
Час зростання після проростання 4 – 6 днів
Вгору

Ми дбаємо про вашу конфіденційність

Цей веб-сайт використовує файли cookie для маркетингу та статистичних цілей, а також для безпечної та оптимальної роботи сайту. Ви можете змінити це в налаштуваннях вашого браузера. Натисніть кнопку «Погодитися», щоб дати згоду на використання файлів cookie. Детальніше можна ознайомитися на сторінці Угода користувача.