UAH
  • EUR
Додайте товари до списку бажань
0
Опис

Рукола - однорічна трава роду індау сімейства капустяних, популярний вид зелені, що вживається переважно у свіжому вигляді.

Мікрозелень рукола - корисні властивості

Мікрозелень руколи навіть корисніша, ніж дорослі рослини. Нормалізує тиск та рівень цукру в крові, знижує холестерин, покращує роботу щитовидної залози, зміцнює судини, зір та кістки. Підвищує гемоглобін. Містить:

  1. Йод, кальцій, залізо, магній, фосфор.
  2. Вітаміни А, С, К, РР, В1, В2, В6, В12.
  3. Ефірні олії, клітковина, каротин, флавоноїди, жирні омега - кислоти.

Ще з давнини рукола вважається натуральним афродизіаком, корисним як для чоловіків, так і жінок.

Мікрозелень рукола в кулінарії

Смак мікрозелені більш м'який і менш насичений, ніж у дорослих рослин, що порадує тих, кому у дорослих форм він здається надмірно різким. Пряний, гоструватий, трохи горіховий, з гірчичним відтінком, смак руколи нікого не залишає байдужим. Насамперед рукола - це чудове доповнення до м'яса, особливо смаженого, а також до риби, сирів та омлетів. Гарна як основа для салатів, добавка до супів, гарнірів та випічки. Розкидані листочки руколи на гарячій піці прикрасять не лише її зовнішній вигляд. Пробити в блендері мікрозелень руколи з оливковою олією та спеціями - і готовий чудовий соус. Може використовуватись як начинка для пирогів або равіолі. Рукола змінює свій смак і аромат при температурній обробці, стає ще ніжнішою, але все ж таки вживати її краще у свіжому вигляді.

Мікрозелень Руколи - особливості вирощування

Руколі потрібна мінімальна вологість. Висаджувати за температури від 18 градусів. Попереднє замочування на 8-10 годин. Проростання в теплому та темному місці – 2-3 дні, з помірним зволоженням та провітрюванням. Обов'язково слідкувати за пліснявою. Висаджувати можна як на ґрунт, так і на килимки, що дозволяють контролювати вологість.

  • Грунт, субстрати - джутові, лляні та кокосові мати, марля, вата тощо,
  • Полив - помірний, пульверизатором.
  • Освітлення - середнє, підвіконня достатньо.
  • Результат після пророщування – від 7 до 10 днів.

Увага! Мікрозелень руколи слід вживати з обережністю та нечасто людям з проблемами із травленням – вона підвищує кислотність. Також можливі алергічні реакції.

Насіння мікрозелені Рукола Пікантна

В наявності
Артикул: 00000000110
95 грн
Увійдіть на сайт щоб
додати товар в список бажань
Пакування
Замовити швидко
  • Новою поштою, Justin та Укрпоштою по Україні — за тарифами перевізника
  • Кур'єром до дверей по Одесі 60 грн + 7 грн/км від адреси складу
  • Самовивіз з нашого складу у м. Одеса - безкоштовно

Докладніше про доставку

 

  • Онлайн-оплата на нашому сайті через систему електронних платежів WayForPay
  • Накладений платіж
  • Безготівковий розрахунок
Новий відгук або коментар
Увійти за допомогою
Оцініть товар
Надіслати
Характеристики
Тип Руккола
Необхідність замочування немає
Основа для вирощування вата, кокос, льон
Щільність сівби на ягідний бокс 11х18 см 3 г., сух
Притиск (вантаж 0,5-1 кг на стопку боксів) так
Час проростання при 20-22 * C 2-3 дні
Висота на фініші 3 – 6 см.
Врожайність (сухе насіння/зрізана зелень) 1 к 7
Час зростання після проростання 4 – 6 днів
Вгору

Ми дбаємо про вашу конфіденційність

Цей веб-сайт використовує файли cookie для маркетингу та статистичних цілей, а також для безпечної та оптимальної роботи сайту. Ви можете змінити це в налаштуваннях вашого браузера. Натисніть кнопку «Погодитися», щоб дати згоду на використання файлів cookie. Детальніше можна ознайомитися на сторінці Угода користувача.