UAH
  • EUR
Добавьте товары в желания
0
Описание

Кресс - салат, он же клоповник - травянистое растение из семейства капустных, один из самых маленьких разновидностей салата.

Микрозелень Кресс - салат - полезные свойства

Пришедший из Азии, и получивший широкое распространение в Европе, где он часто дичает, кресс-салат у нас незаслужено игнорируется. Употребление кресс-салата улучшает память и стимулирует работу мозга, положительно сказывается на состоянии кожи, снижает давление, помогает работе щитовидной железы. Кресс-салат имеет противовоспалительный, мочегонный, успокаивающий, противомикробный, ранозаживляющий и отхаркивающий эффект. Полезен для репродуктивной системы, женской и мужской. Содержит:

  1. Йод, железо, кальций, калий, фосфор, сера, натрий.
  2. Витамины A, B1, B2, B3, B5, B6, B17, C, D, E, K, PP.
  3. Фитонциды, рутин, каротин и пищеварительный ферменты.

Кресс - салат очень полезен при простудных и схожих заболеваниях, а также при постоянных стрессах и возбужденной нервной системе.

Микрозелень Кресс - салата в кулинарии

Вкус кресс-салата порадует любителей острого. И хоть микрозелень кресс-салата более мягкая и нежная, чем взрослые растения, но все же это весьма пряная культура, с ярко выраженным перечным, горчичным или даже хреновым оттенком. Отсюда и применение - это отличное дополнение к мясу, особенно жаренному, рыбе, в качестве наполнения для бургеров, бутербродов ли омлетов, как топинг для супов, салатов и везде, где приветствуется остринка и пикантность. Из пробитого кресс-салата получаются отличные соусы и дипы. А вот в смузи и коктейлях он может понравиться не всем, да и запах специфический и доминирующий.

Микрозелень кресс-салат - особенности выращивания

Требуется замачивание на 4-6 часов. Высаживать в лотках на увлажненные коврики, достаточно густо. Проращивание в темном месте под крышкой относительно долгое - 4-5 дней. Боится плесени, необходимо регулярное проветривание. Кресс-салат - не самое влаголюбивое растение, в отличие от своего родственника водяного кресса.

  • Субстраты - со слабым удержанием влаги - агровата, джутовые и ляные коврики, марля и т.д.
  • Полив - умеренный, по потребности. 2-3 раза в день
  • Освещение - среднее.
  • Результат - после проращивания через 5-7 дней при высоте до 10 см

Хранится готовый кресс недолго, 2 - 3 дня в холодильнике. Не любит перегрева, но хорошо переносит заморозку, особенно в виде пюре.

Семена микрозелени Кресс-салат, 100 г

В наличии
Артикул: 00000000128
110 грн
Войдите на сайт чтобы
добавить товар в список желаний
Фасовка
Быстрый заказ
  • Новой почтой, Justin и УкрПочтой по Украине  — по тарифам перевозчика
  • Курьером к двери по Одессе 60 грн + 7 грн/км от адреса склада
  • Самовывоз с нашего склада в г. Одесса - бесплатно

Подробнее о доставке

  • Онлайн-оплата на нашем сайте через систему электронных платежей WayForPay
  • Наложенный платеж
  • Безналичный расчет

 

Отзывы 1
Очень вкусный, слегка с остринкой. Быстро растёт что даёт возможность быстро его продавать. Красивый листик
Ответить
Новый отзыв или комментарий
Войти с помощью
Оцените товар
Отправить
Характеристики
Тип Кресс-салат
Необходимость замачивания нет
Основа для выращивания вата, кокос, лен
Плотность посева на ягодный бокс 11х18 см 4 г, сух
Прижим (груз 0,5-1 кг на стопку боксов) нет
Время прорастания при 20-22*C 2-3 дня
Высота на финише 4 - 7 см
Урожайность (сухие семена/срезанная зелень) 1 к 7
Время роста после проростания 4 - 6 дней
Важный нюанс не загущать посев
Наверх

Мы заботимся о вашей конфиденциальности

Этот веб-сайт использует файлы cookie для маркетинга и статистических целей, а также для безопасной и оптимальной работы сайта. Вы можете изменить это в настройках вашего браузера. Нажмите на кнопку «Согласиться», чтобы дать согласие на использование файлов cookie. Подробнее можно ознакомиться на странице Пользовательское соглашение.