|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Подсолнечник - растение семейства астровых, распространенная масленичная культура.
Микрозелень Подсолнух - полезные свойства
Регулярное употребление микрозелени из семян подсолнечника улучшает работу органов дыхания, ЖКТ, головного мозга, сердца и сосудов, щитовидной железы, снижает артериальное давление и уровень холестерина, позитивно сказывается на состоянии кожи, волос и ногтей, способствует разжижению крови. Обладает отхаркивающим, ранозаживляющим и противовоспалительным действием. Содержит:
- Железо, йод, калий, кальций, магний, медь, селен, фосфор, цинк.
- Витамины А, группы В, С, D, Е, РР.
- Каротин, биотин, лецитин, клетчатку, Омега 3 и 6.
Микрозелень подсолнечника - эффективное средство при восстановлении организма после целого ряда болезней - органов дыхания, зрения, печени и отравлениях.
Микрозелень Подсолнуха в кулинарии
Сладкий, сочный, с заметной ноткой ореха и хрустящей текстурой - вкус микрозелени из семян подсолнуха очень любим адептами здорового питания и просто любителями придать больше вариативности привычным блюдам. Это превосходный вариант основы для неострых смузи. Украсит салат, сделав его особенным, дополнит суп - пюре, омлет, яичницу или оригинальный бутерброд. Это довольно сладкая микрозелень, применяемая в качестве топинга для десертов в цельном виде, или как соус, пробитая в блендере.
Микрозелень Подсолнуха - особенности выращивания
Семечка подсолнечника для лучшей всхожести требуют замачивания до суток с обязательной промывкой. Высаживать можно на грунт, коврики или гидропонику. Проращивание в темном и теплом месте на увлажненном субстрате с регулярным проветриванием - 3-4 дня. После переместить на хорошо освещенное, солнечное место, не забывая обильно поливать. Обязательно контролировать на предмет появления плесени.
- Грунт, кокосовый субстрат, тканевые, джутовые и другие коврики.
- Полив - обильный, сверху на растение.
- Освещение - интенсивное, солнечное.
- Результат - 10-12 дней после посева, при высоте ростков 8-12 см.
Хранится микрозелень подсолнуха в холодильнике до 7 дней.