UAH
  • EUR
Додайте товари до списку бажань
0
Опис

Капуста кольрабі - дуже корисна та смачна культура, мікрозелень якої можна легко отримати вдома.

Корисні властивості мікрозелені кольрабі

Вся капуста корисна. Майже всі типи капусти мають схожий склад і призначення. Кольрабі не виняток, але особливо варто виділити її комплексний сприятливий вплив на роботу системи травлення і все, що з нею пов'язане. Це хороший антиоксидант, який зміцнює імунітет, покращує стан кісток та сполучних тканин, допомагає боротися з інфекціями. У мікрозелені кольрабі присутні:

  1. Залізо, калій, магній, кальцій, селен, фосфор, цинк, марганець, йод, нікель.
  2. Вітаміни А, С (дуже багато), РР, Е, Н та групи В.
  3. Тартронова кислота, сульфорофан

Кольрабі - це культура всередині культури, і деякі несуттєві відмінності в залежності від сорту мають місце.

Мікрозелень кольрабі в кулінарії

Мікрогрін кольрабі на смак і аромат схожий на звичайну капусту, але м'якший і ніжніший, ближче до ріпи. Фірмова капустяна гіркуватість трохи присутня. Текстура менш хрумка. Застосування все теж – основа або доповнення салатів, топінг до супів – пюре, гарнір до м'яса чи навіть риби з вираженим смаком. І не забуваємо про смузі та коктейлі - у них мікрозелень кольрабі дуже гарна.

Мікрозелень кольрабі - особливості вирощування

Потрібні одно або багаторазові лотки. Замочувати не варто. Висаджувати при температурі від 18 градусів на ґрунті або торфі, але килимки все ж таки простіше і практичніше. Після розміщення насіння добре зволожити пульверизатором, укрити плівкою і сховати в тепле темне місце. Стежити за появою плісняви, яка може з'явитися на перезволоженому субстраті, та регулярно провітрювати. Після перших листків відкриті лотки поставити в освітленому місці без прямих сонячних променів. Крім цвілі кольрабі боїться висушування зерен. Якщо цвіль все ж таки з'явилася - обприскати розчином перекису водню. Обов'язково видаляти зіпсоване насіння видаляти пінцетом.

  • Субстрати - марля, джут, льон або кокос, вата та всілякі килимки.
  • Полив - двічі на день, помірний, пульверизатором.
  • Освітлення - непряме, в міру інтенсивне.
  • Результат - перші паростки після пророщування з'являтимуться на 7, максимум 10 день.

Ніжну готову мікрозелень кольрабі зрізати тільки ножицями. Зберігається у холодильнику у герметичному контейнері до 5 днів.

Насіння мікрозелені Кольрабі Блакитна

В наявності
Артикул: 00000000131
190 грн
Увійдіть на сайт щоб
додати товар в список бажань
Пакування
Замовити швидко
  • Новою поштою, Justin та Укрпоштою по Україні — за тарифами перевізника
  • Кур'єром до дверей по Одесі 60 грн + 7 грн/км від адреси складу
  • Самовивіз з нашого складу у м. Одеса - безкоштовно

Докладніше про доставку

 

  • Онлайн-оплата на нашому сайті через систему електронних платежів WayForPay
  • Накладений платіж
  • Безготівковий розрахунок
Новий відгук або коментар
Увійти за допомогою
Оцініть товар
Надіслати
Характеристики
Тип Кольрабі
Вгору

Ми дбаємо про вашу конфіденційність

Цей веб-сайт використовує файли cookie для маркетингу та статистичних цілей, а також для безпечної та оптимальної роботи сайту. Ви можете змінити це в налаштуваннях вашого браузера. Натисніть кнопку «Погодитися», щоб дати згоду на використання файлів cookie. Детальніше можна ознайомитися на сторінці Угода користувача.